Wyciskarki do soków

Wyciskarka do soków – najłatwiejszy sposób na urozmaicenie diety

Planujesz wprowadzić do swojej diety więcej owoców i warzyw? Spożywanie ich w tradycyjnej formie może się z czasem znudzić, dlatego warto szukać urozmaiceń i pomysłów na łączenie wielu składników w jednym daniu. Najlepiej sprawdzi się wyciskarka do owoców i warzyw, czyli alternatywa dla sokowirówki i sposób na wzbogacenie diety o cenne składniki roślinne. Wyciskarki soków to łatwe w obsłudze urządzenia, które umożliwiają pokrycie dziennego zapotrzebowania na warzywa i owoce. Wyciskacz do soków pozwala wyeliminować z kuchni nudę i czerpać przyjemność ze spożywania zdrowych produktów. Na mediasklep24.pl znajdziesz najlepsze wyciskarki soków od cenionych producentów, m.in. polskiej marki ALFA.

Jak przygotować pyszny i pożywny sok z wyciskarki?

W wyciskarce możesz zrobić sok z dowolnych składników – nie tylko z owoców, lecz również z warzyw i ziół. Niektóre składniki można bez problemu wrzucić w całości, inne należy wcześniej odpowiednio przygotować. Jak wydajnie korzystać z wyciskarki do soków, by każdego dnia przygotowywać zdrowy i smaczny sok?

• Owoce z niejadalną skórką (np. melon, grejpfrut, pomarańcza, arbuz) obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.

• Aby uzyskać więcej soku z produktów liściastych (np. szpinaku, jarmużu, szczypiorku, trawy pszenicy), dodajemy je większymi partiami.

• Z winogron usuwamy twarde szypułki, a z owoców granatu białe błonki.

• Usuwamy twarde pestki z owoców takich jak śliwki, wiśnie, mango czy brzoskwinie.

• Winogrona, gruszki i kiwi dodajemy razem z pestkami.

Dlaczego warto pić soki z wyciskarki?

Wprowadzenie świeżo wyciskanych soków do codziennej diety podnosi poziom energii i korzystnie wpływa na nasze zdrowie. W jaki sposób?

1. Picie soków zwiększa dzienne spożycie owoców i warzyw. Spożywanie owoców i warzyw w formie płynnej jest szybsze, łatwiejsze i przyjemniejsze. Wyciskarka sprawdzi się zarówno w diecie zapracowanych dorosłych, jak i dzieci, które nie przepadają za tradycyjną formą zdrowych produktów spożywczych.

2. Soki to bogate źródło przeciwutleniaczy. Owoce i warzywa zawierają mnóstwo antyoksydantów, których zadaniem jest ochrona komórek przed działaniem wolnych rodników. Codzienna dawka żelaza, wapnia, potasu i magnezu oraz witamin A, C i E korzystnie wpływa na działanie układu odpornościowego, nerwowego, krwionośnego i trawiennego.

3. Soki są bogate w żywe enzymy. Długość życia zależy od ilości enzymów w organizmie, dlatego warto spożywać bogate w enzymy soki, które wspierają procesy trawienne, odciążając trzustkę, jelita i wątrobę. Soki przywracają też równowagę kwasowo-zasadową oraz mają działanie detoksykujące.

Sokowirówka czy wyciskarka?

Wiele osób zastanawia się, czym się różni sokowirówka od wyciskarki. Oba urządzenia są przeznaczone do pozyskiwania soków, lecz napój z sokowirówki różni się od soku z wyciskarki. Sokowirówka czy wyciskarka – które urządzenie najlepiej sprawdzi się w zdrowej kuchni?

Jak działa sokowirówka?

Sokowirówka jest popularnym urządzeniem, które znajdziemy w wielu polskich domach. Wirujące z dużą prędkością sito (do 1200 obrotów na minutę) dokładnie ściera wszystkie składniki, tworząc miąższ o konsystencji musu. To jednak nie koniec procesu, gdyż otrzymany miąższ jest dociskany do ścianek sita w celu pozyskania czystego soku. Sok z sokowirówki jest przejrzysty, z charakterystyczną pianką będącą efektem dużego napowietrzenia. Sokowirówka jest stosunkowo tania i łatwa w obsłudze, lecz w procesie pozyskiwania soku dużą rolę odgrywa tlen, który sprawia, że część wartościowych składników ulega zniszczeniu. Co więcej, technologia wysokoobrotowa podwyższa temperaturę procesu, co również odbija się na wartości odżywczej soku. Sokowirówka umożliwia pozyskiwanie soku wyłącznie z soczystych owoców, co nie jest dobrą wiadomością dla miłośników napojów warzywnych. Sok z sokowirówki należy też spożywać bezpośrednio po przygotowaniu.

Czym wyróżnia się wyciskarka?

Wyciskarka do soków to urządzenie pracujące w oparciu o mechanizm wyciskania wolnoobrotowego. Wyciskarka miażdży składniki (zamiast siekać), a do tego umożliwia wykorzystywanie dowolnych owoców, warzyw i ziół. W wyciskarce wolnoobrotowej znajduje się wałek ślimakowy, który pracuje z prędkością 70-120 obrotów na minutę. Wolna praca pozwala na zachowanie struktur komórkowych i wartości odżywczych składników oraz zapobiega dużemu napowietrzeniu soku. Napój otrzymany z wyciskarki jest gęstszy i mniej przejrzysty niż sok z sokowirówki, a na jego powierzchni nie znajdziemy piany. Tak przygotowany sok możemy przechowywać w lodówce nawet do 3 dni.

Co wybrać?

Które urządzenie produkuje zdrowszy sok: wyciskarka wolnoobrotowa czy sokowirówka? Zdecydowanie ta pierwsza, dzięki której wyprodukujesz pełnowartościowy sok pełen cennych witamin i minerałów. Najlepsza wyciskarka pozwala również przygotowywać lody, sorbety, masę na placki ziemniaczane, dżemy, jedzenie dla niemowląt, bazy pod zupy krem czy domowy ketchup. W naszej ofercie znajdziesz wielofunkcyjne wyciskarki soków, które zajmą honorowe miejsce w każdej kuchni!